رشته دانشگاهی “علوم تغذیه” به مطالعه علمی ارتباط بین مواد غذایی و سلامت انسان می‌پردازد. این رشته به دانشجویان امکان می‌دهد تا با مفاهیم تغذیه، تولید و توزیع مواد غذایی، تأثیرات بر سلامتی انسان و مطالعه رژیم‌های غذایی مختلف آشنا شوند.
۱. آموزش و درس‌ها:
درس‌های اصلی در این رشته شامل مواردی مانند زیست شناسی انسانی، شیمی مواد غذایی، علوم تغذیه بالینی، تغذیه اجتماعی، میکروبیولوژی غذایی و … می‌باشد.
۲. فرصت‌های شغلی:
فارغ‌التحصیلان این رشته می‌توانند در بیمارستان‌ها، مراکز بهداشتی، شرکت‌های صنایع غذایی، شرکت‌های مواد غذایی، مراکز تحقیقاتی و … به عنوان متخصص تغذیه، مشاور تغذیه، کارشناس امور تغذیه و … فعالیت کنند.
۳. موسسات و مراکز تحقیقاتی:
در ایران، موسسات تحقیقاتی و دانشگاه‌های معتبری مانند دانشگاه‌های تهران، علوم پزشکی‌ها و … در زمینه علوم تغذیه فعالیت دارند.
رشته دانشگاهی “علوم تغذیه” به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت و جامعه، از لحاظ شغلی بسیار جذاب و پرفرصت است.
